test-Chapter1

แบบทดสอบ

คำชี้แจง โปรดคลิกเม้าส์ในช่องสี่เหลี่ยมหน้าคำตอบทีถูกต้องที่สุดของคำถามแต่ละข้อ
เมื่อทำครบทุกข้อแล้ว หากต้องการทำใหม่ ให้กดปุ่ม F5 แล้วเริ่มทำใหม่

ข้อ 1เชื้อพยาธิ Anisakis เป็นเชื้อพายาธิที่ฝังอยู่ในเนื้อปลาในข้อใด

ข้อ 2. . องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาแนะนำว่า ถ้าจะกินปลาดิบ ต้องเก็บเนื้อปลานั้นที่อุณหภูมิต่ำกว่า
35 องศา เซลเซียส เป็นเวลานานเท่าใด

ข้อ 3. ไทยควรระวังไม่กินปลาดิบ(ปลาเมืองไทย) เพราะเสี่ยงต่อการเป็นโรคในข้อใด